晓雪牛肉饺子馆(西厢路店)

永济市清真晓雪餐饮有限公司旗下晓雪牛肉馆位于山西永济市西厢路，印染厂对门。1990年，晓雪选定了牛肉大葱馅饺子，并成功研制了一种独特的牛肉饺子调馅秘方。选肉选食材，晓雪都要亲自亲自把关，晓雪牛肉饺子配以自家熬制的牛骨头汤，轻咬一口，秘制的汤汁就会从饺子皮儿中流出，饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，实在令人回味无穷。在80年代末，晓雪就已经在运城闻名遐迩，食客络绎不绝。时至今日，晓雪饺子馆已经运营三十年，在山西全省以及陕西、河南部分相邻城市，已成为家喻户晓、远近闻名的品牌老店。与此同时，晓雪已然成为了山西永济牛肉饺子制作技艺创始人。为了让更多的老百姓品尝到正宗美味的永济牛肉饺子。 晓雪决心将自己的永济饺子馆开到更多的地方。目前已陆续在运城、河津、临汾、晋城、太原等地开直营店多家，真正将山西永济晓雪牛肉饺子这一“舌尖上的美味”发扬光大。