日前，神舟十六号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射。此次任务中，运城籍英雄航天员景海鹏再次担任指令长，这是他第四次执行飞行任务，也是中国唯一一位四次进入太空的航天员，河东儿女都为之自豪和骄傲。 近日，永济市人社局组织市餐饮协会看望航天英雄景海鹏父母，代表永济市委市政府向英雄父母致以崇高敬意。市政府党组成员耿乃民表示，景海鹏再次出征太空，全国人民都很关注，不仅是我们运城人的骄傲，更是全国人民的骄傲。我们要深刻学习他能吃苦、能战斗、能攻关、能奉献的航天精神，向英雄航天员景海鹏致敬。
饺子是中国传统美食，“永济牛肉饺子”是山西省永济市的一种民间特色小吃，相传距今有100多年的历史，从七十年代开始永济人外出创业开饭店，主营牛肉饺子，现在已有10万大军。永济牛肉饺子皮薄馅嫩，久煮不烂，味道奇绝，食之香而不腻，既可当主食，又可做下酒菜，因而有“吃饺子喝酒，越喝越有”的说法。永济牛肉饺子的奇特之处就在于用料和拌馅，其配方在国内可以堪称一绝，无可比拟。 俗话说“出门饺子，回家面”。每当亲人要出远门，家人就会包一顿饺子为其送行。这时饺子里面包裹的不仅仅是美味佳肴，更是浓浓的亲情。亲人相聚一堂，将血浓于水的情谊包进一个个“金元宝”之中，让远行的亲人带到天涯海角，带到地老天荒，所以，那些在外奔波劳碌的人们，一端起水饺，就会思念家乡，思念亲人。饺子虽小，但它蕴涵的情愫比天大，比海深，也表达了长辈希望儿女尽快回家团圆的期盼，这就是为什么出门要吃饺子的缘故。 永济市餐饮协会的工作人员在现场为两位老人包饺子，送去永济牛肉饺子，为航天英雄后方服务出一份力。永济市人社局局长李彬表示，包饺子寓意喜庆吉祥，幸福美好，煮饺子寓意奔腾向前，蒸蒸日上，吃饺子寓意阖家欢乐，团圆安康，祝愿神舟十六号能够圆满完成任务，也祝愿航天英雄们一切平安，凯旋归来。
日期：2023-06-08
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